В научной среде еду не делят на вредную и полезную. Вся пища положительно влияет на организм, если употреблять ее сбалансированно для поддержания здорового веса человека и его основных показателей. Если все это хорошо, то чипсы и кексы на ночь перееданием не являются, рассказала тренер, нутрициолог, педагог - автор системы нормализации веса Татьяна Красильцева для «МК в Хакасии».
Считается нормальным, когда человек ест, если голоден, и не притрагивается к блюдам при отсутствии нужды. Если он не голоден, но ему что-то не хватает и этот недостаток заменяет пищей. Такие случаи называют эмоциональным перееданием.
Человек заменяет едой удовлетворение других потребностей. Он перестает ощущать насыщенность и начинает переедать, что зачастую перерастает в ожирение.
Эксперт посоветовала, чтобы остановить эмоциональное переедание и восстановить вес, нужно составить список легко достижимых удовольствий, которые не связаны с едой. Например, втереть в руки крем, нарисовать ручкой узор. Этот перечень первое время необходимо держать на виду, чтобы делать себе приятно в любой момент.
Если зашкаливает кортизол от стресса, то нужно добывать дофамин не из пищи, а из небольших физических нагрузок. Также упражнения помогут улучшить сон и уменьшить голод.
Иногда случается, что человека вечером тянет на яркие вкусы. Значит ему не хватает определенных витаминов и микроэлементов. Если хочется крабовых чипсов, то организму недостаточно фосфора и йода из морепродуктов.
Кроме того, чтобы избежать импульсивных покупок в продуктовом магазине специалист советует составлять список продуктов на сытый желудок. В этих случаях на первое место выйдут желания, в которых у организма есть потребность.
Ранее мы писали, что эксперты Хакасии рассказали, к чему приводят вредные пищевые привычки.