Хлеб является важной частью сбалансированного питания. В нем находятся необходимые для организма человека вещества: клетчатка, аминокислоты и витамины. Их концентрация может значительно различаться в зависимости от вида изделия и исходного сырья, сообщает Роспотребнадзор Хакасии.
Во время покупки хлебобулочных изделий эксперты советуют обращать внимание на некоторые моменты. Каждая партия продукта сопровождается документами, которые подтверждают его качество и безопасность, форма хлеба должна быть правильной: без вмятин, трещин и боковых наплывов.
Приобретать его рекомендуют только в стационарных предприятиях торговли и от местных производителей.
Перед тем, как пойти на кассу лучше проверить качество хлеба. Хороший продукт после сжатия обретает первоначальную форму.
При покупке любых хлебобулочных изделий, необходимо обращать внимание на срок годности, условия хранения, соблюдение температурного режима и уровень влажности. Также можно оценить соблюдаются ли все эти требования в магазине, где продают хлеб.
Дома этот вид продукта можно хранить в тканевом мешочке, полиэтиленовом или бумажном пакете. Кроме того, его можно положить в хлебницу, заморозить или сделать сухари.
Некоторые люди боятся есть хлеб, предполагая, что он станет причиной лишнего веса, однако полный отказ от продукта может негативно сказаться на организме. Он считается источником витаминов группы В и множества минералов, дефицит которых приводит к усталости и проблемам с пищеварением.
Человек может наблюдать прибавление килограммов только из-за избытка хлебобулочных изделий в рационе. Безопасной нормой считается три кусочка хлеба в день. Если хочется съесть больше, то необходимо уменьшить порцию углеводов.
Ранее мы писали, что диетолог рассказала, что может поджидать любителей пельменей.